Resumen Ejecutivo
PROVINCIA DE VELEZ
LA RUTA DEL DULCE SABOR, VELEZ.
El mercado objetivo de estas propuestas está enfocado a parejas o familias que quiera tomar un descanso en un pueblo llego de paz, riquezas, tanto natural como históricas y de mucho dulce.
“Vélez, Municipio de Colombia perteneciente al Departamento de Santander cuya cabecera dista 238 km de Bucaramanga, la Capital Departamental. Situado a 2.150 m de altitud, en su territorio se distinguen dos Regiones fisiográficas: al oeste se extiende la zona del Carare, perteneciente al Valle del río Magdalena; al este, el área Montañosa, cuyo relieve forma parte de la cordillera Oriental, en la cual se destacan la peña de Vélez y los cerros de Armas y Tovar. Posee los pisos térmicos cálido, templado y frío, con una temperatura media anual de 16,7 °C y un promedio anual de precipitaciones de 1.886 mm. Avenado por los ríos Magdalena, Carare, Guayabito y Opón, las principales actividades económicas son Agricultura (caña de azúcar, guayaba, café, frijol, maíz, cacao, frutas y legumbres), Ganadería (vacuna) y Minería (caliza). Son famosos sus Dulces y Conservas y su Festival de la Guabina y el Tiple. Fue fundado por el capitán Martín Galeano en 1539, en el sitio conocido con el nombre de Ubasá. Desde el siglo XVII es Municipio. En 1832 fue creada la Provincia de Vélez”. [1]
El plan consta de 1 noche y 2 días en Vélez. La salida es el día sábado a las 5:30 am, no hay sitio de reunión debido a que esta propuesta le ofrece la recogida en la puerta de su casa, poseemos un transporte especial de lujo, el cual le brindara un confort al viajar y una tarjeta de asistencia médica (ASIST CARD).
La llega a nuestro sitio turístico está presupuestada a las 11 am donde se hará la entrega de los respectivos cuartos asignados en el hotel Gales (ubicado en la plaza principal), allí se les ofrecerá un espacio de aproximadamente 2 horas para que conozcan el hotel y se adecuen perfectamente. El plan incluye 2 desayunos, 2 almuerzos y 1 cena, esta alimentación se ha basad0 en los platos típicos de esa provincia.
Las actividades a realizar durante la estadía son las siguientes, las cuales van a estar supervisadas de expertos de la región (guías turísticos):
· CUEVA DE LOS INDIOS: A una corta distancia del casco urbano por el camino real (antigua entrada al Caráre), la cueva que fue refugio de los indígenas para protegerse de los ataques de los españoles.
· COLEGIO NACIONAL UNIVERSITARIO: Edificado en 1549, de construcción española, fue convento de Franciscanos, posteriormente se estableció como plantel educativo en 1824, bajo potestad del General Francisco de Paula Santander.
· CATEDRAL NUESTRA SEÑORA DE LAS NIEVES: Construida en el año 1560, es un patrimonio arquitectónico, se le conoce como la Iglesia atravesada, puesto que su entrada es por un costado.
· FACHADAS DE VELEZ: La arquitectura colonial de Vélez conserva las construcciones del siglo XVI y XVII, por tanto, es normal observar edificaciones de tapia pisada, balcones, tejado de barro, amplios ventanales, portones en forma de arco, con adornos en madera y cemento.
· LA VIRGEN DE LA PEÑA: Esta imagen hace parte de las costumbres religiosas del municipio, puesto que, desde 1977, los pobladores hacen romería a éste sitio con el propósito de afianzar su fe católica, la virgen fue instituida como protectora del pueblo, por estar ubicada en la parte más alta de la cordillera.
· HOYO DEL AIRE: Se encuentra en el municipio de La Paz, cercano a la ciudad de Vélez. Es una enorme y profunda depresión natural enclavada en roca viva; su forma circular mide más de 60 metros de diámetro y algo más de profundidad.
· BOCADILLOS VELEÑOS: El municipio de Vélez ha sido representante mundial de ésta deliciosa y nutritiva golosina, pues ancestralmente ha hecho parte de la cotidianidad de sus habitantes, quienes de generación en generación no sólo han trasmitido sus conocimientos para la elaboración de los famosos Bocadillos, sino que han perfeccionado, tecnificado y diversificado su presentación para ofrecer en la actualidad gran cantidad de productos con una calidad que se conoce ampliamente.
Al finalizar todas las actividades presupuestadas, se procederá al regreso a la Cuidad Bonita, donde se dejara a cada persona en la puesta de su casa.
[1] http://www.velez-santander.gov.co/presentacion.shtml?apc=I1----&s=iç
Enfoque organizacional
Todas las empresas grandes de turismos en la actualidad visualizan sus ingresos en las ciudades grandes, costeras, cafeteras, llaneras, mineras, etc. Dejando a lado las pequeños pueblos, pero si nos ponemos analizar, todos los pueblos tienen muchas historias que contar. Como en este caso la provincia de Vélez posee muchos tesoros para mostrar y admirar, uno de ellos es el hoyo soplador, el cual es el segundo hoyo más grande del mundo.
Por lo tanto esta empresa quiere mostrarles a todos los colombianos el tesoro que hasta ahora ha estado escondido en el departamento de Santander, presentándole una propuesta de valor única en el mercado de turismo. Garantizando que el viajero conozca un sitio lleno de magia el cual lo hará olvidar de todos sus problemas y lo concientizara que para divertirse al máximo no es necesario salir del país y mucho menos del departamento por un precio sumamente bajo.
Cumpliremos esta propuesta de valor poniendo en práctica los lineamientos filosófica del marketing holístico, debido a que somos consientes de las importancias de nuestros consumidores, empleados, competidores y la sociedad en conjunto. Para así garantizar que nuestra marca sea posicionada y reconocida a nivel Santander.
También impactaremos en el plan de desarrollo de la provincia de Vélez, incentivando a las empresas de bocadillos a mostrar todos sus productos a los turistas, ya que “El Bocadillo Veleño es un dulce típico del Departamento de Santander (Colombia), que se prepara básicamente a partir de la pulpa de guayaba y azúcar”.
Con el lema de responsabilidad social “turismo, beneficios para todos” daremos a conocer a todos nuestros visitantes la cultura, la gastronomía, y su imponente belleza natural veleña.
MODELO DE LA GENERACIÓN DE VALOR.
|
| CLIENTE |
| COMPETENCIA |
| RED DE
|
| EXPLORACION
| Parejas con deseos de tomar un descanso, en un sitio mágico. | - | Investigaciones
| - | Poseen recursos
|
|
|
|
|
|
|
|
| CREACION
| Experiencia
| - | Pocas empresas grandes
| - | Marcas de
|
|
|
|
|
|
|
|
| ENTREGA
| Calidad y garantía
| - | Trabajo en equipo,
| - | Alianzas
|
Análisis del entorno de marketing
Todas las empresas de turismo poseen modas pasajeras, debido a que no tiene certezas de predecir cuantas personas van a viajar, aun más, estas empresas cuando sacan un plan de turismo es impredecible saber cuántas personas lo van a tomar, debido a que en la mayoría de familias colombianas, las que acceden a vacaciones lo hacen en sus propios medios (vehículos propios) y reservando directamente con el sitio de alojamiento.
Otro motivo que ratifica la moda pasajera en las empresas turísticas es que en este país los días o las semanas para tomar vacaciones son muy pocas, entre estas podemos nombrar la semana santa, las vacaciones de mitad y fin año. Pero esta moda no es una desventaja para estas organizaciones, por que cuando se avecina estas temporadas aumentan los precios en un 20%.
El entorno que manejan las empresas de turismo es el demográfico y el entorno económico.
Entorno demográfico: Es cierto que en los últimos 10 años el aumento de la población mundial ha sido exponencial, lo cual hace pensar que toda la población colombiana merece al menos una vez en su vida tomar unas vacaciones, por eso este sector empresarial siempre va a encontrar grandes oportunidades.
Las empresas de turismo cuentan con diversidad de planes, las cuales están distribuidas por edades. Los más reconocidos son los siguientes:
· Vacaciones recreativas para niños de 4 a 12 años.
· Cruceros para jovencitas entre los 14 a 18 años.
· Planes 100% adrenalina para jóvenes entre 14 a 30 años.
· Planes vacacionales para todas las edades.
Entorno económico: este entorno es el que pone en cuerda floja a todas las empresas de turismo.
“En Colombia Los niños y ancianos son las personas más vistas en la calle, muchos de ellos son sometidos a trabajar desde pequeños en sus “empresas” familiares, como consecuencia del poco capital que poseen para pagar a otras personas, lo cual aumenta la explotación sobre ellos.
En los semáforos se ve a familias enteras vendiendo dulces. También se encuentra a varias mujeres con muchos niños, (inclusive niños de escasos meses en brazos), mientras vigilan a sus otros hijos quienes venden gomas de mascar.
Los niños que crecen en este medio en muchas ocasiones terminan en la delincuencia, pues no tienen una educación de calidad que los ayude a alcanzar mejores niveles de vida; estos niños que desde pequeños se encuentran en este sector sin ninguna educación, son quienes al crecer pueden llegar a robar para poder obtener algo de dinero, al considerar esta, como la única salida para obtener el dinero que necesitan. Otros terminan en la drogadicción, siendo esta la razón por la que las personas se abstienen de dar dinero a los niños, y les dan algo de comida.
Los ingresos obtenidos por estas familias son muy bajos, por lo que todos sus miembros empiezan a laborar desde muy temprana edad para aumentarlos.
Los ancianos quienes, deberían estar descansando también trabajan en condiciones precarias, la mayoría son personas discapacitadas que exponen sus enfermedades para obtener dinero, y así conseguir medicamentos o comida. Esta explotación ejercida sobre ellos, a pesar de generar mayores ingresos, también se ve reflejada en la salud de quienes trabajan en estas condiciones, estas personas son sometidas a niveles elevados de estrés y a un desgaste físico. Puesto que el estar la mayor parte del día en la calle bajo condiciones climáticas extremas y de polución, desencadena enfermedades graves. Los niños o ancianos que vemos en este sector presentan problemas de salud tanto físicos como mentales. Por lo anterior no deberían trabajar en estas condiciones ya que niños y ancianos son quienes están más propensos a adquirir enfermedades. En especial los ancianos son quienes se encuentran más débiles, específicamente aquellos incapacitados, que a parte de su enfermedad no tienen dinero para poder adquirir los alimentos, o los medicamentos necesarios para controlar sus enfermedades”[1].
“En el 2005 el trabajo informal representa el 58.78% del total del empleo y afecta
fundamentalmente a las mujeres, pues un 60.22% de ellas está ocupada en este
sector”[2].
Si bien observamos estas cifras desalentadoras, eso quiere traducir que más del 30 % de la población no se pueden ni acercar a las oficinas turísticas debido al factor económico.
[2] http://www.gpn.org/data/colombia/colombia_calidad.pdf
El inventario turístico.
PUENTE NACIONAL
Ubicada a 12 Km de Barbosa y 19º C de temperatura. Esta población realiza el Festival del Torbellino y el Requinto en el mes de junio. Entre sus atractivos naturales encontramos la CASCADA DE LA BRAMADORA y el Puente de Piedra, obra única en la naturaleza
FLORIAN
A 280 Km. de Bucaramanga y con una temperatura de 18º C está ubicado el municipio. La quebrada La Venta, que en una parte de su curso en terrenos de esta jurisdicción corre soterrada formando una galería cubierta de estalactitas y estalagmitas conocida con el nombre de VENTANAS DE TIZQUEZOQUE, uno de los atractivos naturales más bellos del país, de donde emerge la quebrada y se precipita en salto escalonado de casi 300 metros de altura, exactamente sobre la montaña que señorea el pueblo
.
BARBOSA
Ubicado aproximadamente a 214 km al sur de Bucaramanga, conocido también como “Puerta de Oro de Santander”. Ofrece al turista la alternativa de visitar cuevas, prácticas de canotaje, vuelo en cometa y caminatas. Al borde de la carretera se exhiben infinidad de productos elaborados en sus numerosas fábricas de bocadillos y confituras
Análisis situacional del mercado
El turismo es una industria que está directamente influenciada con el tiempo, las temporadas y los días del año. Cuando las personas deciden ser turistas lo hacen por la disponibilidad del tiempo, por fechas especificas del año (como en el caso del turismo religioso), por la familia y por la época del año. Aunque, en temporadas bajas, los dinamizadores de la industria, son los puentes festivos, que incentivan a viajar, por el tiempo que les da a los turistas, viajar con calma, no desean los apuros.
A las personas les gusta viajar, el problema existe, pero ellas son sensibles al precio, cerca de un 80% de lo clientes de una agencia de viajes, no están conformes con el precio, pero aun así viajan. Esto permite concluir ellos siempre buscan darle solución a su problema, enfocándose en el medio terrestre, ya que esto resulta más económico. Este es tan solo un segmento, ya que también están quienes desean ir al destino en avión o porque es necesario, pero este mercado se ve reducido, es más pequeño y ocurren más frecuentemente en vacaciones.
Identificación de segmentos y selección del público objetivo
Inicialmente, el público objetivo está dentro de Bucaramanga y su Área Metropolitana. Principalmente se busca crear valor por su pueblo y su cultura, en la población para; logrando así un expansión a través de los comentarios proporcionados por nuestros usuarios, los cuales al estar satisfechos con nuestro servicio nos recomendarían a sus familiares y amigos, dándonos a si una muy buena publicidad. Principalmente nos enfocamos en una población que se encuentre entre 18 y 40 años; ya que varias de nuestras actividades requieren de un gran esfuerzo físico. La segmentación para nuestro mercado seria local y demográfica, ya que como se menciono anteriormente nuestro mercado va dirigido a cierto grupo de personas, y nos basamos en las experiencias obtenidas en cada viaje realizado.
Análisis de la competencia
Por lo general los turistas que visitan esta tierra son personas naturales es decir informales, van por cuenta propia, principalmente en un plan familiar. En la mayoría de los municipios de Vélez se encuentran ofertas turísticas. Esto sería una competencia directa, pero para ello en cada viaje procuramos que nuestros clientes reciban el mejor servicio y así como se menciono anteriormente nos den una muy buena publicidad, otorgándonos ventaja. A su vez al encontrarnos dentro de su localidad les brindamos más confianza, y tenemos una ventaja pues pueden averiguar su plan turístico antes de llegar a Vélez. Esto nos da una ventaja sobre los complejos turísticos de Vélez.
Capital de marca
Nuestra empresa de turismo lleva como nombre la Ruta del Verdadero Sabor. Lleva este nombre ya que es un placer y delicia conocer los diferentes municipios con los que cuenta Colombia; como caso especial el departamento de Vélez, este posee varios atractivos turísticos entre los que se destaca: el hoyo soplador, el parque del agua en Barbosa (municipio de Vélez), entre otros.
Lo que busca la Ruta del sabor es mostrarle al turista la belleza de la naturaleza, fauna y flora con la que cuenta nuestro querido país Colombia; brindándoles un viaje placentero, cumpliendo todas sus expectativas, y logrando así que este se aleje del estrés de la ciudad, se encuentre con el mismo.
La Ruta del Sabor demuestra que no hay necesidad de salir de Colombia para admirar la bellezas con las que cuenta el país, lo que se busca es demostrar que Colombia también cuenta con unos atractivos turísticos sorprendentes en los que el cliente se relaja y disfruta de una viaje placentero y agradable a su alcance, sin necesidad de gastar mucho dinero en viajes costosísimos fuera del país.
A su vez se busca incentivar algunas empresas medianas que se encuentran en los municipios colombianos como las fabricas de bocadillos en Vélez y otras más presentes en este municipio.
Nuestro lema es “Turismo, beneficio para todos” así buscamos incentivar en nuestros clientes la cultura, gastronomía y la gran belleza natural que posee este maravilloso municipio de Vélez.
Posicionamiento de la marca
Al existir al igual que la nuestra muchas empresas dedicadas al turismo en Colombia, se hace necesaria ser creativos y presentar al público una propuesta que no exista o que presente un valor agregado para así ser diferenciado o destacado de las demás empresas turísticas. La Ruta del Verdadero Sabor lo que busca es mentalizar al cliente que no solo está adquiriendo un plan turístico sino que está adquiriendo el poder vivir, conocer y recordar siempre una experiencia única dentro de su amado país: Colombia. Hacerle ver que nuestros municipios tiene muchas cosas que ofrecerles y que a su vez cuentan con unos atractivos turísticos sorprendentes, que se encuentran a su alcance.
Lo que hace diferente a la Ruta del Verdadero Sabor con los demás operadores turísticos es que nosotros presentamos como valor agregado la pasión por la naturaleza colombiana; no solo vendemos un plan turístico, al contrario queremos que el cliente compre una cultura, enfocada principalmente en los atractivos naturales colombianos, donde se relaje y aprecie su cultura, gastronomía, creencia su herencia como colombiano y se sienta orgulloso de haber nacido en esta tierra tan rica paisajes y sitios naturales.
Oferta de mercado
Principalmente se tiene tres propuestas turísticas con destino al municipio de Vélez. De las cuales se eligió la primera ya descrita anteriormente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario